辣白菜生产线设备 酱腌菜全套加工流水线主要生产设备及特点
清洗设备
全自动清洗机：清洗头出水成锥状，清洗面积大，能保证清洗效果；采用螺旋推进方式，不会损伤物料；具备两段清洗且循环用水，节约用水；循环泵防腐蚀，运行噪音低，能有效清除杂质。
涡流清洗设备：采用涡流原理，可强力去除白菜表面的泥土、杂质和农药残留，还配备多段清洗区，实现多级清洗。
气泡清洗机：以高压风机风力或水泵的压力使水产生强烈搅拌运动，使物料在水中翻滚，从而达到清洗效果，节水，清洁度高，卫生环保。
物料输送及切丝设备
切丝提升机：用于承接清洗后的物料，并将其提升到切丝输送机。采用白色食品级进口工程塑料，防腐蚀；轴承采用防腐蚀系统和双面塑料密封；输送平稳，噪音低、振动小，不损伤物料，便于进行卫生清理工作。
大白菜切丝机：适用于饭店、餐厅食堂等，加工表面平整光滑，成型规则，能保持白菜新鲜。
脱水设备
全自动脱水机采用食品级尼龙滤网（蓝色），沥水性好、耐磨性强，具备自动纠偏功能；轴承采用进口防腐蚀结构；有自动松紧调节系统，通过气压控制，可调节并数字显示，其压榨水有自动汇流系统，能自动排入地面排水道。
杀菌设备
巴氏杀菌机：可以对各种酱菜和泡菜等进行低温灭菌，适合于软包装蔬菜制品的灭菌、低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定，温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。
喷淋式巴氏杀菌流水线：适用于食品酱菜、蔬菜、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装（罐装）低温食品。
辣白菜生产线设备 酱腌菜全套加工流水线其他设备
白菜腌制设备：用于将大白菜从中间劈成两半再劈成四半，在每一片叶子中间撒盐腌制等操作。
辣白菜滚揉入味机：采用不锈钢材质，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形设计，使腌料分布均匀。
辣白菜自动封口机：适用于辣白菜的包装封口，如盒装泡菜等。
