进入2015，圣地机械公司在
斩拌机的产品工艺上要求更高，从事食品加工行业的人们一定不会陌生，人们通常用它来将肉以及其他辅料斩成肉馅或者是肉泥。经
斩拌机加工处理后的肉制品以及其他辅料有良好的细度，并且温度上升比较小，所需要的时间短，具有较高的生产效率，为什么斩拌机如此实用呢？这是因为在该机器的刀速和锅速，以及斩刀与转锅的间隙达到了*的组合，因而生产出来的产品具有更高的细密性、弹性，很大程度上提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机产品特点：
1、整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、转速达到4000转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
4、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
除了以上这些优势以外，该机器的整个机体都是由不锈钢进行制作的，合理的结构使其整体更为美观，非常易于清洗。而机器的其他主要部件都是由加工中心统一制作、加工的，具备良好的加工度。采用变频技术，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。其中，斩拌刀是斩拌机中zui重要的一部分，斩刀的核心——刀刃锋利耐用，在高速运行中非常平稳，使得在斩拌肉料时具有的乳化效果。
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