许多想要选购精酿啤酒设备的朋友，问能不能选择全自动的啤酒设备？什么时候才能够选择全自动的设备？今天美拓酿造设备厂家给大家介绍一下适合这套设备的场景。

首先要清楚，所谓全自动的设备，是指从麦芽粉碎到发酵结束出成品酒的过程全部自动化。小型啤酒设备是否选择全自动的主要依据以下几个条件来确定：

1.投资预算

如果项目预算资金比较充足，可以考虑使用全自动啤酒设备。全自动的小型啤酒设备，为了达到自动化运行的目的，需要配置许多液位、物料开关、压力、糖度、流量、重量等传感器。而这些自动化相关的控制元件与配件国产质量不太稳定，要想整个系统稳定，需要选择进口优质品牌的配件，但是进口的价格也相对较高。另外，阀门也需要配置气动阀，气动阀的价格是手动阀的3-4倍。同时还需要增加配套的空压机等设备。当然，控制系统也要增加容量。总之，全自动啤酒设备的价格是半自动啤酒设备的一倍以上。

2.项目规模

如果是项目规模比较小，也就是1000吨/年产以下的小型啤酒厂项目，整条生产线体力劳动的强度比较小，就没有必要使用全自动的啤酒酿造设备。现在，即使常规的啤酒设备配置，关键的发酵和制冷系统也是自动控制的，比如：发酵罐的温度、发酵罐的压力控制根据设定的温度和压力参数也是自动控制的，保证发酵过程的稳定性；制冷机也是依据设定的温度自动运行。

如果是规模相对比较大的项目，比如日产3000L以上的小型啤酒厂项目，就可以考虑全自动控制方式。

3.运行成本

如果整套小型啤酒设备在项目所在地运行时，人工成本像一些发达当地一样高，那么设备就可以采用自动化啤酒设备，减少很多操作工人，降低设备运行成本。长期算下来自动化啤酒设备相对比较合适，就可以考虑使用自动化的啤酒设备。

全自动啤酒设备选择是有条件的，所以您在选择的时候也要考虑一下自己实际情况，不一定非得要全自动的设备。您可以选择美拓的啤酒设备，我们会免费培训酿酒技术以及设备的使用和维护。另外，我们也可以为您定制化设计全自动的啤酒酿造设备。