金鼎公司于杭州祖名豆制品股份有限公司签约成功，订购CTXZ.14-4.B.4（2台）+CT.15-6.B.4（1台），主要产品是豆制品，如休闲豆制品、豆奶、盒装豆腐等。豆制品行业中大佬

旋转式杀菌釜

1、产品在杀菌釜内做360°旋转，可使产品在杀菌过程中充分混合摇匀，不分层，防止表层产品热损伤。

2、旋转过程中，产品在包装内流动，也可提高热穿透速度。

3、三点支撑形式，提升设备稳定性，更好的保证旋转结构的同心度，提高使用寿命。

4、带刹车装置，可实现定点停车，保证导轨的水平性。

5、定位精度和结构强度更优化的压紧装置，保证罐装产品在运行时不移位。

6、更新的拖轮设计，提高拖轮的承载能力和使用寿命。

水浴式杀菌釜

1、优化的流体动力学水循环设计，使温度分布更均匀，热分布优于GB39948，最佳温差可达±0.2℃，相比于上代使用的水流切换模式，热分布效果提升30%。

2、采用大流量循环水泵，更好的提升热传递效率。通过蒸汽主、副阀智能开关控制可保证控温精度±0.2℃。

3、顶部进降温水形式，可使上下层产品杀菌强度趋于一致，保证杀菌标准化。

4、合理的压力管路设计，配合联通管路的灵活使用、以及进冷却水后增加浸泡功能，保证控压精度在±0.005Mpa。