解冻机在分割肉中的应用是什么？

欢迎联系我

有什么可以帮您？在线咨询

解冻机在分割肉中的应用是什么？

来源：诸城市华邦机械有限公司 2020年03月02日 17:50 1221

　　随着我国食品行业的发展，有些产品我们需要冷藏，以达到贮存的目的，当我们需要食用或出售加工的时候，解冻就成了必要的工序。而解冻机就是专业解冻的机械设备。该设备大大提高了解冻的效率，我们吃到的猪肉一般是经过专业人员分割好的，目前整猪主要采用的分割方法有两种，大家跟着小编来详细了解一下吧！

　　第—种方式：

　　1、在第五胸椎和第六胸；准之间，沿背线成直角切断。

　　2、在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲很深的部分，腹侧外缘1/4处，沿背线平行切断。

　　3、按上述分割法从背腰部取出。

　　4、从后腰椎第—节沿臀部从背线成直角切断。

　　第二种方式：

　　1、第三胸椎与第四胸椎之间，沿背线成直角切断。

　　2、在肩胛切断面，从肋骨内侧弯曲尤深的部位，腹侧外缘1/5处，沿背线平行切断。

　　3、在耻骨的前下方从后端全部取出。

　　4、从后腰椎骨沿背线成直角切断。

上一篇：商用腊肉腌制滚揉机详细说明

下一篇：真空解冻机的组成是什么？

版权与免责声明： 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网www.foodjx.com）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。

诸城市华邦机械有限公司

进入展台在线留言