酿酒设备，家用造酒机蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。
传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：①它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的损失比较大，所以降低了出酒率；②蒸馏时间比较长，消耗了大量的燃料；③设备比较差，导致酿得的酒不够纯；④容易糊锅严重的影响了酒的质量。而我们的中型白酒酿酒设备却*的克服了这些缺点。
因为采用的是*质的不锈钢材料，不但增加了它的耐腐蚀性能，还使得酿得的酒具有很好的品质，并且它的出酒率非常的高，正常的情况下，100公斤的大米就能够酿造出90多公斤50°以上的白酒，酿造出来的的酒不仅芳香四溢，而且口感也非常的好，同时它所花费的成本只有传统酿酒设备的一般，极大的提高了中型白酒酿酒设备的经济效益。
本厂生产的酿酒设备设备采用加厚型食品级304不锈钢制作而成，焊接工艺*湛，造型美观，是家庭酒坊、酒厂生产白酒的。它采用食品级不锈钢精心焊接而成，干净卫生，腐蚀，使用寿命长。用于自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖都可。
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