山东春泽机械科技有限公司

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供应果酱不锈钢斩拌机图片

2022-10-02 11:35:051043

参考价:	¥46000
订货量:	≥1

具体成交价以合同协议为准

产品型号:zb-125
厂商性质:生产厂家
品牌:
所在地区:潍坊市

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图片描述：

供应果酱不锈钢斩拌机肉的PH值影响肌肉蛋白的持水性。在PH值接近肌动球蛋白的等电点5.4时，即肌动蛋白中的正电荷被肌肉因死亡而僵直产生的负电荷中和，有多余正电荷来保持水分子，此时肌肉的持水性，泡胀性小。选择P

图片来源：

https://www.foodjx.com/chanpin/5272154.html

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