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真空和面机的优点是什么图片

2021-06-15 12:33:04246

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图片描述：

真空和面机的优点是什么1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,尤其是在夏天,面团不会自然醒发。3、面团切面后

图片来源：

https://www.foodjx.com/chanpin/6132340.html

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