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畜肉和水产品鲜度及木耳检测仪图片

2019-06-19 10:02:3110393

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畜肉和水产品鲜度及木耳检测仪动物性食品由于酶和细菌的作用，在*过程中，使蛋白质分解而产生氮以及胺类等碱性物质。畜肉pH值的不同可以大概反映出其新鲜程度。可作为初步判断畜肉鲜度或病畜肉的参考指标之一。

图片来源：

https://www.foodjx.com/chanpin/767841.html

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