高温脆皮鸭杀菌锅视频

2023-09-09 17:59:451040

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视频描述：

高温脆皮鸭杀菌锅是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速。

视频来源：

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