双层水浴是高温高压杀菌锅猪肉火腿消毒锅视频

2023-09-10 11:02:531482

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视频描述：

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内，通过时间持续而均匀的高温作用，可消灭食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀

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