酱菜巴氏杀菌机介绍

       设备可以采用电加热方式对杀菌介质水进行加热处理。对于日处理量小的产品可以采用SUS304材质的杀菌筐。将物料放入杀菌筐内进行杀菌处理。杀菌温度和时间可以根据客户的工艺要求设定。巴氏杀菌机设有提升装置。设备配备的电机为提升食品筐提供动力。杀菌后的物料利用提升电机将物料提升出。可将物料直接放入冷却池内进行冷却降温。

酱菜巴氏杀菌机

    由受奶槽、奶泵、双联过滤器、原料储存罐、预热罐、均质机、杀菌罐、成品奶制冷储存罐、全自动瓶装灌装机、喷码机等多个设备配套组成的牛奶生产线，一般都是小型牛奶加工厂用的比较多，还可以做酸奶，液体酸奶跟固体酸奶都做。

    杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌设备其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。