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陕西时代酿造科技有限公司 销售部
《利自动酱油发酵设备》
节约35%热源,缩短三分之一的酿造周期
低盐固态发酵与取油的方式,已派生出3种成熟工艺;其一是“固态低盐发酵一尺侵出法";其三是“先固后稀淋发酵原池侵出法"。三法酿制的产品风格。而更*的实施则需要更好的控制部分和相关的发酵设备。
陕西时代酿造科技有限公司是2009年经国家批准成立的个人独资公司,注册资本为1200万元,是以自有知识产权技术为依托,产,学,研为一体的高科技技术企业。专业从事液态酿造设备,固体发酵设备,生化过程自动化控制研究与制造及酿造调味品技术,食品生物技术,酿造工艺,研究开发推广咨询。可以承接各类中小型实验室醋酸发酵设备和中大型成套酿造粮食醋,酿造白醋,果醋,醋酸饮料生产线交钥匙工程。公司主要工程技术人员21名,其中在职教授2名,博士3名,高级工程师16名(酿造专家)。
陕西时代酿造科技有限公司下设:中国酿造网 www.niangzao.com.cn,陕西蒲城酿造技术有限公司,陕西鼎丰酿造技术有限公司,鼎丰酿造设备有限公司,鼎丰酿造技术研究所。公司凭借雄厚的科研力量,自主研发了系列酿造设备,自动化控制设备等。并在生产实践中不断完善,创新,使产品质量达到国内*水平。公司先后完成了国家九五计划“DF 连续自动制醋机项目。”十五“DF 工业自动化果醋生产线项目”,十一五计划“DF工业自动化控制系统项目”三项成果。申报国家5项。其中“DF连续自动制醋机”被评为第五届中国杨凌农高会后稷金像奖,‘DF 连续自动制醋机项目“第九届中国新技术产品博览会金奖。公司先后完成了苹果醋生产线,梨醋生产线,沙棘醋生产线,白醋等70多个生产线项目。从2006年至今申报国家实用新型《自动酿醋设备》,《固态自动酿醋设备》,《酱油自动发酵装置》,《液态酿造果醋技术》,《一种发酵果醋饮料生产技术》,《一种果汁保健醋的生产方法》,《一种桑葚醋的生产工艺》。。。。。。发明8项。注重理论与实践的结合,先后为国内外1900多家企业完成了设计,安装,改造工程。
国内外应用企业:陕西祥云实业,深圳同顺园,*集团陕西鸿翔工贸,陕西绿典,铜川九九红,兰州小二黑,云南宏斌绿色食品,江苏仙鹤,黑龙江伊春酱菜,甘肃阳春面业,甘肃家家百福香,甘肃醋头蒜,浙江*居,甘肃榆中县和平酿造厂,河南许昌平安酿造厂,吉林辽源福利酿造厂,陕西大荔沙苑酿造厂,陕西渭南保康酿造厂,陕西渭南鼎盛酿造厂等600多家企业完成了设计,安装,改造工程。国外应用企业:菲律宾,格鲁尼亚,泰国等国家和地区。
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