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花色冰淇淋生产线

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更新时间：2017-03-18 21:41:50浏览次数：5698次

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山东鲁尔亚机械制造有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：163条

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产品简介

花色冰淇淋生产线 --自动化程度高，操作方便，可自动完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装等工作，操作系统用电器集中控制；

详细介绍

花色冰淇淋生产线 --概述
XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生产线
产量：150Kg/h    功率：69Kw    电压／频率：380V／50Hz    外型尺寸：25m X 1.5m X 2.2m

XBL500、XBL1000小型特点：
1. 自动化程度高，操作方便，可自动完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装等工作，操作系统用电器集中控制；
2. 开发新品的便利性采用物料处理系统，可将果蔬直接投入，. *的高剪切均质机，集混料、分散、破碎、均质为一体，1μm以下；
4. 两段冷却，节约能源，分布合理，减少制冷机组负荷；
5. 连续凝冻，保证质量，*，采用进口制冷配件，变频调速；
6. 花色品种丰富多彩，更换灌装机的部分装置可实现多品种变化；变换生产工艺，即可生产凝固型酸奶。
--技术参数

型号	物料处理系统（混料、杀菌、均质）	板式换热器	老化缸	冷水机组	连续式凝冻机	冰淇淋灌装机	电器控制柜	泵
XBL500型	Wk100/1台	BR8-2/1台	LH100x3/1台	LS500/1台	CN150/1台	BGJ60-II/1台	DK500/1台	1台
XBL1000型	WK300/1台	BR10-21台	LH300/1台	LS750/1台	CN300/1台	BGJ60-II/1台	DK1000/1台	1台
XBL1000（双色）	WK300/1台	BR10-2/1台	LH300/1台	LS750/1台	CN150/1台	BGJ50-II/1台	DK1000/1台	1台

XBL500、XBL1000型生产线与常规设备的区别

型　　号	XBL500、XBL1000型	常规设备
工艺过程	相同、膨化率*	相同、膨化率*
蒸汽锅炉	有、无均可	需配备
制冷机组	无需设备	需配备
管道、阀门、泵	已配备完善	需配备
均质机	高剪切均质机二年内无需维修，均质效果良好	一般高剪切均质机三个月内需更换均质阀门和密封件，均质效果一般
灌装	可实现多品种灌装	单一
操作、调整	简便	复杂
占地面积	50-80m2	120-200m2
投产时间	设备到位2-3天即可投产	安装调试需1-2个月

生产技术参数及价格：

型号	名称	产量	功率		进口机组可定做
			无蒸汽	有蒸汽
XBL500型	冰淇淋生产线	500kg/8h	29kw	14kw
XBL1000型		1000kg/8h	50kw	26kw
SJI1000型	雪糕机	1000kg/8h（15000Keal/h）	9.5kw

备注：冷库与速冻库可采用玻璃钢装配式冷库或自建
冷库：温度≤-18℃ 容积≥25m3
速冻库：温度≤-25℃ 容积≥10m3

冰淇淋的工厂设计：

一、厂址选择根据食品厂建厂的一般要求，除考虑水质、原料、能源、交通运输、周围环境等问题外,还要考虑冰淇淋为冷冻食品，不宜长途运输，一般就地销售，即要充分估计当地的市场来建厂。
二、设计要求
1. 各单机离墙距离≥1m。
2. 各单机的距离尽可能小，3. 以减少管路的沿程损失，4. 便于接线。
5. 冰淇淋生产车间面积≥60m2 。
6. 速冻库、贮存与包装间距离小。
7. 在车间附近必须有更衣室、消毒间，8. 符合《食品卫生法》。
9. 进水管径≥6”
10. 设有下水道。

挤压膨化单螺杆主机

关键词：均质机制冷机板式换热器冷水机蒸汽锅炉