详细介绍
大豆分离蛋白
采用优质非转基因大豆生产,按用途不同主要分为以下几个型号:
1.ISP610分散型:专门应用于营养食品、乳制品、保健食品、饮料。无豆腥味,冲调性好,溶解迅速,溶解后稳定,不易分层。
2.ISP910凝胶型:应用:高温肉穈香肠、西式火腿肠、高温乳化香肠
产品特点:强凝胶、强乳化、保水能力强,凝胶弹性强。
3.ISP510注射型:*应用:注射汉堡、注射鸡腿、鸭胸肉和腌渍肉
产品特点:良好的溶解性和乳化性,成为盐水注射、盐水滚揉、小块肉乳化的多用途蛋白,注射后无黄颜色条纹。
广州市鑫昇贸易有限公司 |
参考价 | 面议 |
更新时间:2016-03-15 04:42:25浏览次数:950
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大豆分离蛋白
采用优质非转基因大豆生产,按用途不同主要分为以下几个型号:
1.ISP610分散型:专门应用于营养食品、乳制品、保健食品、饮料。无豆腥味,冲调性好,溶解迅速,溶解后稳定,不易分层。
2.ISP910凝胶型:应用:高温肉穈香肠、西式火腿肠、高温乳化香肠
产品特点:强凝胶、强乳化、保水能力强,凝胶弹性强。
3.ISP510注射型:*应用:注射汉堡、注射鸡腿、鸭胸肉和腌渍肉
产品特点:良好的溶解性和乳化性,成为盐水注射、盐水滚揉、小块肉乳化的多用途蛋白,注射后无黄颜色条纹。