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供应40斩拌机

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更新时间：2015-08-07 16:46:24浏览次数：1111次

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诸城市三合机械有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

供应40斩拌机实验室斩拌机小型斩拌机操作斩拌机实验室斩拌机小型斩拌机操作，粉碎、斩切设备，整机采用不锈钢材质，设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，震动小。

详细介绍

供应40斩拌机实验室斩拌机小型斩拌机操作斩拌机实验室斩拌机小型斩拌机操作，粉碎、斩切设备，整机采用不锈钢材质，设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，震动小。

一、设备简介：

斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的*设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，*符合食品卫生要求。

二、结构部分及特点：

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。

变频型选用优质变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。

三、供应40斩拌机实验室斩拌机小型斩拌机操作技术参数：

型号	ZB-40
生产能力kg/锅	20-30
斩刀数量/把	3
斩刀转速r/min	1480/2960
斩锅转速(Rpm)	20
总功率kw	4.1
外形尺寸mm	*11408301080*
机器重量kg	400
控制方式	双速