详细介绍
板鸭烘干是选用天然无污染,本地优质板鸭为主要原料,经过“选料、腌制、风干、熏制、杀菌、包装”六道 工序,运用*的生产工艺、加以*秘方,使用现代高科技配制而成。采用绿色食品要求,熏制过程严把每一道工序,成品光泽鲜亮、入口香脆、肥而不腻、回味悠长,自从投放市场以来,成为探亲访友送礼佳品,餐桌特色佳肴,产品远销欧美、中国台湾、新加坡等海外市场,深受广大消费者厚爱。
板鸭的加工工艺中有风干环节,因此,传统板鸭的加工季节只能在冬季,但板鸭制品的消费已突破传统季节性消费难题,需要企业全年生产,因此,冷风干燥机在此背景下应用而生,在库房内模拟冬季低温低湿、高风速的风干环境,快速脱水干燥,再经后道加工工艺,目前已实现规模化全年生产。
杭州欧易电器生产的冷风干燥机风干温度5-40℃ 型号—LCFZR 5-50℃ 型号—RCFZR 风干温度用于熏鸡、板鸭、风鹅、酱鸭等肉制品的烘干。
欧易隆“肉制品冷风干燥机”系列目前在温州熏鸡烘干、藤桥熏鸡烘干、金华熏鸡烘干、青天熏鸡烘干上都有应用,有多重成功案例供客户分享,提供熏鸡冷风干燥机、冷风干燥库、货架、控制系统等全套工艺与设备,根据客户产量为客户量身定制冷风干燥库。
欧易隆 “肉制品冷风干燥机”系列产品包括:肉制品冷风烘干机、香肠冷风烘干机、火腿冷风烘干机、板鸭冷风干燥机、酱鸭烘干机、风鹅烘干机、咸鹅烘干机、烤鸭系列烘干机、熏鸡烘干机、风干鸡烘干机、风干鸭烘干机、风干鹅烘干机、腊竹鼠烘干机、腊乳狗烘干机、鸭脚包烘干机、腊鸡腿烘干机、鸡翅膀烘干机、腊肉烘干机等等。应用范围广泛不单一可做多种食品加工的投资。
欧易隆烘干机产品提倡节能、减排、绿色、环保。节能环保技术采用的是热泵干燥技术在保温密闭式的库房内用高效率的风机强制循环通风,不排湿,只排水,不需要消耗任何的燃料。1度电可脱4公斤水,烘干的效果比普通干燥机在技术上有很大的提升,不但高效节能,而且安全环保,经济效益也十分显著。
欧易隆冷风烘干机 型号:LCFZR-10/s
欧易隆冷风干燥机也称作热泵干燥机、低温干燥机、烘干机、风干机。机器采用相对低温,强制风流对箱内香肠进行变温烘干的方式,自动化程度高,无需专人看管,温度、湿度根据产品情况自行调节,保证香肠自然色泽、营养成分不受破坏的情况下,将物料风干。
欧易隆冷风烘干机产品特点 :
1、热量在烘干机内密闭循环,热效率高,节约能源。
2、烘干均匀,机内上下温差小。
3、烘干机温度、湿度自动控制,保证烘干所需合适的湿、温度要求。
4、烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。
5、采用相对低温烘干,烘干后的海参,品质高,不破裂,不塌陷,色泽好,营养元素好。
欧易隆冷风干燥机库规格参数:
项目 | 单位 | LCFZR-10/S(5-40℃) | RCFZR-10/S(5-50℃) | ||
名义脱水量 | Kg/h | 10 | 10 | ||
名义 制冷量 | kW | 12.5 | 12.5 | ||
Kcal/h | 10700 | 10700 | |||
机组额定功率 | kW | 5.2 | 5.7 | ||
能效比 | W/W | 3.1 | 3.1 | ||
辅助电加热 | kW |
| 9 | ||
适用电源 | D380V 3N~ 50Hz | D380V 3N~ 50Hz | |||
压 缩 机 | 型式 | 全封闭柔性涡旋式 |
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启动方式 | 交流接触器启动 |
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功率 | kW | 4.66 |
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冷 媒 | 规格 | R22 |
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kg | 2.2 |
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风 机 机 | 型式 | 离心式 | 离心式 | ||
功率 | kW | 0.45 | 0.45+0.55 | ||
循环风量 | m³/h | 3000 | 3000+4000 | ||
机外余压 | Pa | 150 | 150 | ||
冷 凝 器 | 形式 | 套管式 | 套管式 | ||
冷却水量 | m³/h | 4.5 | 4.5 | ||
冷却水管径 | mm | 25 | 25 | ||
水阻力 | Kpa | 45-60KPa | 45-60KPa | ||
凝结水接口 | mm | 20 | 20 | ||
底盘排水口 | mm | 15 | 15 | ||
机组噪音 | dB(A) | 58 |
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机身尺寸 | 高度 | mm | 1630 | 1930 | |
深度 | mm | 470 | 620 | ||
宽度 | mm | 770 | 900 | ||
净质量/毛质量 | kg | 200/250 | 400 |
欧易隆冷风干燥机适用范围:
各种海水产品: 如海参烘干、鲍鱼烘干、鳗鱼烘干、墨鱼烘干、马面鱼、、黄花鱼烘干、银鱼烘干、红娘鱼烘干、脱脂黄鱼、黄鱼鲞烘干、鱼翅烘干、带鱼烘干、湛江红鱼烘干、鱼、海蛏、蛏子、鱿鱼、柳叶鱼、鲐钯鱼、鳕鱼、马哈鱼及虾类、贝类的烘干等。
各种淡水产品:武昌鱼烘干(鳊鱼烘干)、白鱼(翘嘴鲌)、青鱼烘干、草鱼烘干、醉鱼烘干、虹鳟鱼、鲢鱼烘干、小鱼仔、毛毛鱼、麻辣鱼、风味鱼烘干。
各种果蔬产品: 香菇烘干、胡萝卜烘干、黄花菜烘干、笋干烘干等各种果脯如芒果干、圣女果干蜜饯、海藻烘干,琼脂、茶叶烘干、甘兰菜等;各类烟叶类烘干。
各种风干肉食: 香肠烘干、火腿烘干、板鸭烘干、酱鸭烘干、风鹅烘干、咸鹅烘干、烤鸭、熏鸡、风干牛肉、风干鸡、风干鸭、风干鹅、腊竹鼠、腊乳狗、鸭脚包、腊鸡腿、鸡翅膀、腊肉等的烘干。
各种中药材补品类:如明胶、中成药材、软明胶、百合、栀子、枸杞、菊花、香药、草药、粮食类、燕窝、*等烘干。
? 欧易拥有完善的“以顾客为中心”的销售和服务网络,及时有效地为客户提供完善的售前、售中和售后服务。多年来,产品被广泛应用于电力、化工、冶金、电子、医卫、*、市政、食品等各行业领域,产品质量一直受到用户的广泛推崇与好评。?