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破损淀粉测定仪（SDmatic）

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产品型号SDmatic

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厂商性质生产商

所在地北京市

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更新时间：2016-01-21 22:43:55浏览次数：1229次

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特雷首邦（北京）贸易有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

破损淀粉测定仪（SDmatic）-- 应用实验室可按您的需要开发新的定标。您也可以享受SDmatic的便利，同时继续使用您的现有评测方法。

详细介绍

SDmatic损伤淀粉测定仪
面粉厂、食品厂和科研机构
检测和控制面粉质量
检测磨辊是否调节合适，如平行，磨损
烘焙厂
控制面粉的常规指标（吸水率，发酵特性，流变特性）与zui终产品质量（如zui终产品外表与口感）
调整面粉吸水率，提高面团产出量
检测损伤淀粉含量。如果损伤程度过高，会导致
- 吸水过多，面团过粘
- 体积变小，颜色变暗
- 饼干的密度和直径异常，表面开裂

SDmatic损伤淀粉测定仪特点
简便：全自动分析，无需复杂的酶
快速: 10分钟内完成检测
灵活：应用实验室可按您的需要开发新的定标。您也可以享受SDmatic的便利，同时继续使用您的现有评测方法。

SDmatic损伤淀粉测定仪工作原理
安培测定法（Medcalf & Gilles法）：检测面粉稀释液的碘吸收率，即淀粉损伤越多，碘吸收越多。
淀粉损伤仪符合标准：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.

SDmatic损伤淀粉测定仪技术参数
电压：110/230伏交流电-50/60赫兹
功率：170瓦
净重：6公斤
尺寸（长x宽x高）：25 x 37 x 39 厘米

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