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多功能航空餐包生产线--可生产圆形、椭圆
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全自动松饼生产线用于生产包馅软式松饼，并
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多用途卡通曲奇饼干生产线通过更换模具可生
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不锈钢月饼生产线由包馅，成型，自动入盘三
技术文章
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发酵箱的保养方法：1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持醒发箱整机清洁。2.检查风机是否全部运转正常。3.检查水管接头处是否锁紧。4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团。5.清洁箱内的...2021/1/21查看全文
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发酵箱的作用：1、能够确保面包不会因为发酵时间过长，导致面团变酸；2、能够通过发酵箱的冷藏功能，延缓面包的发酵，确保面包的状态，帮助面包师合理的运用时间，避免发酵好就需要立即和面的状态；3、帮助面包师...2021/1/21查看全文
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馒头生产线的性能及优点：1.运用新技术：馒头生产线集合光电感应、电磁感应、人机界面、微电脑编程、智能语音系统、低温蒸汽、新材料、仿生技术等学科技术，自动化程度较高。所有与面相接触的材料均为符合食品级安...2020/6/9查看全文
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馒头生产线生产出的馒头内部结构均匀、细腻、层次规则，口感咬劲强，表皮光亮，保水复蒸性好，达到或超过手工馒头的口感。馒头的一次成型率高，品质稳定均一。大大的节省了人力，不但加快了机械生产效率，同时也为食...2020/6/9查看全文
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月饼机的适用行业及范围：（1）食品行业：饼干、月饼、糖果、面包、馒头、速食面、雪糕、巧克力、带托盘托盒食品、香肠、休闲食品、*、肉松饼（2）化工行业：香皂、胶带（3）日用品类：湿巾、纸巾、一次性餐饮用...2020/3/31查看全文
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一、月饼包馅机的保养1、要求清洗的部位必须拆下清洗一次，如：皮、馅机构、馅料管及出料装置、料斗部分等。2、为确保收口机构的动作灵活，应经常加注入润滑油——硅油；每班工作后，注意收口机构塑料块间隙上的残...2019/6/25查看全文
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使用操作说明：1.已发酵好的面团加入适量的面粉与水碱经和面机搅拌均匀后放入面斗内即可正常操作，面团的水应按一定的比例，一般情况下按1:0.38—0.43为宜(面团太软或太硬都会影响馒头坯的成型率)，具...2019/6/14查看全文
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月饼制作方法月饼是中秋佳节的传统食品，是中华民族的美食。八月十五月正圆，边吃月饼边赏月，用月饼寄情：祝福家人合家团聚，寄语亲人幸福安康。传统的月饼文化博大精深，流传广泛；而如今，月饼的品种更是异彩纷呈...2018/4/24查看全文
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具体月饼生产线流程如下：(1)和面；首先将煮沸融化过滤后的白糖糖浆、饴糖及已融化的碳酸氢铵投入调粉机中，再启动调粉机，充分搅拌，使其乳化成为乳浊液。然后加入用做皮料的面粉，继续搅拌，调制成软硬适中的面...2018/4/24查看全文
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高速排盘机的使用维护保养工作说明高速排盘机可用于长型和圆型面包、酥饼、肉松饼、月饼、老婆饼等产品的自动排盘，适合于规模化食品生产，客户可根据需要，自由修改参数(列数、排数)，摆盘后的产品整齐有序，排盘...2018/3/19查看全文