当前位置:诸城市汇康食品机械有限公司>>斩拌机>>变频调速斩拌机>> 125宠物食变频调速斩拌机
功率 | 22kw | 容积 | 125L |
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生产能力 | 120kg/h | 适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 1800*1200*1320mm | 斩刀数量 | 6 |
斩刀转速 | 3500r/min | 重量 | 900kg |
转锅转速 | 16rpm |
宠物食变频调速斩拌机介绍:
斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,斩刀的高速旋转将原料斩碎,同时料锅的旋转使原料斩拌均匀。是制作肠类、丸类等肉制品加工设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其它的原料,如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现拖油现象,对改善产品的口感,提高产品的出成率起到了至关重要的作用。本机对于各种或食品进行斩切、搅拌加工,并将其与各种辅料、混合均匀。用固定位置的旋转将相对旋转的斩拌锅内的原料肉切碎或搅拌均匀。一般大中型斩拌机带有装卸料装置,小型斩拌机多采用人工装卸料。
宠物食变频调速斩拌机产品特点:
1.整机采用优质的304不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀;
2.控制箱为封闭式结构,防水防潮;
3.上盖有安全保护装置,湿度显示;
4.该斩拌机刀轴转速高,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽;
5.操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
适用范围:
本机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。也可将肉类、豆类、火腿肠、豆腐、蔬菜等物料加以辅料斩成肉馅或肉泥等。
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