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黄金薯塔土豆串上浆机试机现场

阅读:1815          发布时间:2022/3/14

  

  薯塔、土豆串、藕片串、茄子片都是现在很流行的烧烤油炸小吃,大家会问这个是怎么做的呢?这些油炸小串首先是将新鲜的果蔬清洗后进行切片,然后进行果蔬片的穿签,穿签呢可用机器,这样会比教省人工,穿签后的产品再进行裹浆处理,裹浆处理要用专用的上浆机,最后再进行油炸就可以了。

 

 

 黄金薯片串是带签产品,那么这个产品的上浆裹糊要用淋浆机,淋浆机的产品是水平通过,不会打乱产品排列。淋浆上浆机通过浆料泵把浆液从浆槽内输送至淋浆系统,继而形成瀑布式的淋浆使产品表面和背面同时进行上浆。裹浆机上浆较手工裹浆不但上浆快速、均匀,而且裹浆机可根据产品加工要求控制裹浆量,通过风刀把多余的浆液吹掉,避免过多的浆液带到下一工序。

 


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  土豆串上浆机适合相对较小、薄、轻、且易破碎的产品;加工产品范围:休闲果蔬类、鸡牛猪等肉类、鱼排、虾等水产品以及汤圆、南瓜饼等休闲面点食品。我们诸城市博康机械有限公司是专门生产食品上浆裹粉裹糠等裹涂设备大厂家,我们可以给客户提供定制实用型裹涂设备,如果您所加工的产品比较特殊,需要定制款的裹涂设备,那您就可以联系我们啦。

 

 

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