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自动火锅底料炒锅特点
自动火锅底料炒锅特点是采用电磁加热原理，使酱料*达到“炸"“炒"效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很精确地掌握火候，环保节能均匀，此技术占国内地位。可以自翻式和可倾式，可炒制各种酱料和颗粒状物料。可提供香菇酱、辣椒酱、火锅底料自动生产流水线，可实现原料处理、酱料炒制、罐装、包装等连续生产。
参数
产品型号 | RYJ/DC2117型 |
额定电压 | 3N~380±5% |
额定频率 | 50Hz±1Hz |
额定加热功率 | 45kW 、63kw |
搅拌功率 | 3kW |
锅翻转功率 | 0.18kW |
平底锅内径 | φ1200mm |
平底锅深度 | 450mm |
油锅容积 | 600L |
上油口直径 | DN15 |
外形尺寸 | 2190×1800×1960mm |
重量 | 1300kg |
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