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600升燃气煮锅发往河南漯河

阅读:2268      发布时间:2022/2/15

  老用户增产需要从鹏启公司定制1台600升液化气加热的蒸煮锅,用于鸡爪、猪头肉的蒸煮卤制,采用燃气式温度高可控制,该机每次可以蒸煮300公斤左右的产品加工使用。

  从第一台的使用到现在用了5台来满足其生产量,在使用的3年来未出现一次的维修率。

  600升燃气煮锅采用食品级SUS304不锈钢制作完成,设备采用燃气加热的炉盘鹏启采用新型技术的研发定制而成,比传统的炉盘使用寿命长且故障率低,公司承诺一年内出现故障率免费换新。

  目前煮锅采用的加热方式有蒸汽、电加热导热油、液化气、天然气、电磁等方式,可以根据使用的实际条件进行选择,蒸汽的在使用过程中比较节能,而燃气煮锅的优势是温度高加热快,电磁多用于净菜加工、中央厨房加工的使用安全、干净。

  该机具有倾斜出料的配置,蒸煮完成后可以通过锅体整体倾斜出料,出料方便、彻底,员工操作劳动强度低等特点。

  加热锅底采用特殊耐高温材质加工完成,即耐高温,使用寿命还长。

  煮锅可以用于肉制品、蔬菜、水果多种产品的蒸煮、卤制等工序加工,还可以用于一些炒菜、熬粥等食品的加工使用,目前可以用于多个领域。

 

 

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