当前位置:诸城冠通机械有限公司>>肉类加工机械>>冻肉绞肉机>> GT-100供应羊肉绞肉机 冻肉碎肉设备
电压 | 380V | 功率 | 5.5kw |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备,其他 | 转速 | 850*500*860mm |
供应羊肉绞肉机 冻肉碎肉设备
本机特点:冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18°未解冻的无骨肉块直接加工成不同直径的大小颗粒,为斩拌和搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至ø6-ø16mm的颗粒,是肉类制品加工的*设备。与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
供应羊肉绞肉机 冻肉碎肉设备
型号 | GT-100 |
电机功率 | 5.5KW |
额定电压 | 380V |
生产能力 | 500kg/h |
整机重量 | 182kg |
外形尺寸 | 850*500*860mm |
绞肉机的工作原理是绞肉机工作时,主要靠旋转的工作螺杆,将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,将肉切碎,并在螺杆挤压作用下,将肉粒不断挤出孔板外。这样,料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱,而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板,切出各种不同尺寸的颗粒肉。
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