供应牛肉滚揉机 滚揉入味机加工设备 返回列表页

供应牛肉滚揉机 滚揉入味机加工设备

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

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真空滚揉机主要用于肉制品的盐渍及搅拌作用，那么我们来说下其主要特点：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击/摔打，达到按揉/盐渍作用，使肉均匀的吸收盐渍，提高肉的结合力及产品的弹性，通过滚揉/按揉能使肉体蛋白分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。全自动真空滚揉机除具备真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。该机词啊用全不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

公司主要产品有速冻果蔬加工生产线、净菜加工设备、酱菜加工设备、双螺旋烘干机、隧道式烘干机、隧道式速冻机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、滚筒洗袋机、洗筐机、机械手清洗机、毛辊去皮清洗机、翻转风干机喷淋清洗机洗姜机食品振动筛、食品输送带、斩拌机、肉丸机、刨肉机、拌馅机、滚揉机、绞肉机、强流除水机风干机、鱼肉采肉机、食品拌料机、手动盐水注射机、全自动盐水注射机破碎机全自动烟熏炉、肉丸流水线、甩干脱水机、毛辊清洗机、真空包装机、全自动真空包装机等100多个品种供广大客户选用。