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北京惠泽鑫机电设备有限公司
惠泽鑫台式切片机可切冻肉培根
切涮羊肉片肉胚的合适温度-4摄氏度为宜。根据经验用指甲压肉胚上有压痕为宜。当切肉片厚度大于3mm时肉胚温度应在0度以上,而且随着切片厚度的增加肉胚在保温的情况下保温5-6小时,切不可用水泡!更不可以用火烤。
台式切片机 羊肉卷切片机
惠泽鑫冻肉切片机整机采用铝镁合金材质铸造而成,外观美观 漂亮 符合食品卫生要求
加工速度快
HZX-320冻肉切片机操作顺序如下:
1.接通电源
2.空车试转
3.正确缓解肉的硬度
4.切肉
5.魔刀
6.机器的保养
7.更换圆盘切刀
HZX-320冻肉切片机保养方法如下:
1.保养前拔下电源插头。只要刀片仍然按在器具内,就应将切片厚度调节板调制零位。
2.清楚机器上的油垢,卸下护刀盘,清理护刀盘内外的肉末及油垢,尤其圆刀前后面的油垢必须*清除干净!
3.清理载肉台和机器的所有位置,切记不可用水管清洗,防止损坏电器或者使电器连电
备注:
正确缓解肉的硬度:
切涮羊肉片肉胚的合适温度-4摄氏度为宜。根据经验用指甲压肉胚上有压痕为宜。当切肉片厚度大于3mm时肉胚温度应在0度以上,而且随着切片厚度的增加肉胚在保温的情况下保温5-6小时,切不可用水泡!更不可以用火烤。
技术参数:
额定电压:380v 220v
额定频率:50HZ
额定输入功率:1000w
加工能力:4560片 (5580片)/h.2卷
切片速度:45片/min
切片厚度:0-15mm 可调
圆刀直径:300mm
机器重量:58kg
机器尺寸:700x600x690mm
防水等级:1PXI
整机保修一年,三个月之内如有质量问题本公司承诺无条件更换
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