诸城市光锐机械有限公司设计制造的自动卤制流水线除电器元件外都采用304不锈钢板材制作，也可根据客户要求采用SUS316板材，流水线轴承和轴承座也采用不锈钢，防腐蚀，坚实，耐用。符合国家食品卫生要求。卤制线内部有循环系统，蒸汽或电加热加热方式，适合豆干、带鱼、肉、笋类等食品的卤制，需要上门看现场，测量数据后我们的设计人员会根据客户的生产能力和使用场所来设计后进行设备定做。

我公司设计制造的自动卤制流水线为吊装式结构，生产工序完成后可以吊起，进行底部卫生清理，使用起来简单方便。自动卤制系统内配有温控装置，控制卤制工作时的温度。系统内配套有排油系统、换热器，卤制时温度能迅速提升且热能分布均匀。卤制后食品可以快速摊凉、烘干。卤制设备卤制槽内温度均匀，卤制上色均匀。食品卤制时因食品漂浮和卤制时间不同，采用双层网带且设备上层、下层采用不同的网带来达到食品卤制的效果，这种卤制设备也可广泛适用于豆制品、蛋类、竹笋类、刀鱼、黄花鱼等的油炸、卤制，满足不同食品卤制的需求。
 

　　下图是我们光锐机械车间卤制设备电线安装现场：
 

下图是客户安装现场：
 

下图是食品卤制后配备的烘干机：