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诸城市纪龙食品机械有限公司
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民以食为天，杀菌Z关键！
普通卧式杀菌锅可分为蒸汽式杀菌和浸水式杀菌两种杀菌方式。
蒸汽式杀菌是通过锅炉蒸汽把锅内产品加热到121度后,根据不同产品进行不同的升温，保温和降温三个过程,达到*杀掉细菌的目的，从而延长产品保质期或储藏期。
浸水式杀菌是通过锅炉蒸汽把锅内热水加热到121度后,根据不同产品进行不同的升温，保温和降温三个过程,达到*杀掉细菌，延长产品保质期或储藏期的目的。
适用范围：
主要适用于罐头（肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头）及需要高温杀菌的蛋白饮料（豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）；包装物可适用于硬罐头（马口铁罐、玻璃瓶罐头等）；特别适合软罐头类（火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶）。
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