拱形铁板烧设备介绍

志铭实业是一家专注生产无烟铁板烧设备的专业生产制造商，11年来专注高品质铁板烧设备的生产与研发，使志铭实业成为目前国内实力的铁板烧品牌之一。

始终贯彻创新和环保的理念，为您创造每一台无油烟、受热均匀的铁板烧设备，人性化的精准设计加上过硬的产品质量及安全保障，不仅能让您更方便快速的制作出更多美味佳肴，更有助于您迅速获得丰厚的回报。
拱形铁板烧设备特点

志铭实业铁板烧设备采用国内外技术，具有耗电低，燃气省，易操作，性能优良，人性化设计，外形美观。*设备内部可清洗式设计，杜绝了因设备内部的油污引起的火灾隐患，以及*设备内部不能清洗导致管道内发臭发霉。*的离心式油烟过滤网，强制过滤管道内油烟。人性化设计的倾斜式面板，更便于厨师观察温度控制系统。设备由主机、外围装饰（含大理石台面）、油烟净化器及风机组成。

工作原理：                                                     

    通过燃气（煤气、液化气、天然气）加热或使用电加热原件加热铁板到工作温度，由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度，由风阀控制抽风量大小。

2、内部结构：                                                     

A、主热系统：燃气：使用大气式燃烧器，由燃气开关控制铁板烧温度，主热

   范围450mm×450mm。

B、保温系统：主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人 性化设计，避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患。

C、防火系统：防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。

D、废气处理系统：使设备内部的废气正常的循环排出。

E、油烟处理系统：设备内部的油烟分离系统可使内部油烟不进入排风管道，直接滴在集油抽屉中。

3、铁板材质：                                                     

    铁板采用进口合金钢，铁板经过平面磨床研磨处理，厚度为20～25mm，材质不变形，不变色。