电磁加热大型多爪翻底行星搅拌炒锅优势

1、智能

人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；数码直观显示功率火力大小，一目了然。

2、快速

因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。

3、稳定

采用超越德国EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

4、火力猛

百芯聚能，*火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

5、智能变频

采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术，让客户在使用时减少操作。

加热方式采用电加热、蒸汽、液化气等形式；搅拌方式采用刮底搅拌，传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，辣椒酱行星搅拌炒锅是新兴的*型搅拌装置。夹层锅广泛应用于糖果乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电磁加热大型多爪翻底行星搅拌炒锅 主要特点是采用电磁加热原理，使酱料*达到“炸”“炒”效果，故口味纯香独到，卓而不群，温控自动化可以很精确地掌握火候，环保节能均匀，此技术占国内地位。可以自翻式和可倾式，可炒制各种酱料和颗粒状物料。香菇酱炒锅具有微电脑控温系统，到达设定温度后自动报警并停止加热，同时本机具有双重控温装置，确保不糊锅不结焦。