当前位置:诸城市正康食品机械有限公司>>肉制品加工设备>>高速斩拌机>> ZB-20小型实验室斩拌机
功率 | 2kw | 容积 | 20L |
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生产能力 | 10-15kg/h | 适用原料 | 肉 |
外形尺寸 | 770*650*980mm | 斩刀数量 | 3 |
斩刀转速 | 1400-2800r/min | 重量 | 400kg |
转锅转速 | 20rpm |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
食品机械ZB-20小型实验室斩拌机
1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2.转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度
食品机械ZB-20小型实验室斩拌机
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