304不锈钢真空变频滚揉机 滚揉设备 返回列表页

304不锈钢真空变频滚揉机液压翻转真空（制冷）拌料机是现今市场上对肉制品加工效果好且有效的设备。因为*的多角度运动设计而产生的超灵敏的，*的滚揉入味作用！ 此款滚揉机内有起*的非对称性的导流板设计，可以使被入味产品产生4个方向的运动---这是非常高效的滚揉。同时还具备；解冻，Co2或液氮冷藏及淹制。

304不锈钢真空变频滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩，口感好，成品出率高的目的。

特点

1本机采用优质不锈钢，原型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2桨叶圆弧型设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备实现了自动呼机功能。

4本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

​技术参数：

牛羊鸡鸭肉滚揉机,酱菜腌制设备,酱菜滚揉机,自动上料滚揉机