燃气不锈钢夹层锅 现在炎炎夏日，很多人不爱在家里做饭就选择在外面吃小吃比如麻辣烫，米粉，米线。其实这些小吃好吃归功于他们的汤汁鲜美，怎样做出好的汤汁呢？重诺系列的夹层锅可以很好地帮助您，重诺燃气夹层锅液化气的可用蜂窝式，也可用普通两圈火式的炉盘，天然气的只能用普通两圈火式的炉盘。蜂窝式的节能，火旺，比普通的炉盘节约能源约三分之一。（进气量一样，炉盘大，火散，不旺。）点火有普通点火器的，也有电子打火的。所以这样的用起来比较节能，有需求的老板我吧。

燃气不锈钢夹层锅 机构性能：1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转

 夹层锅分类：1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。