不锈钢可倾夹层锅随着人们对食物要求的提高，既要保证食物的营养美味，又要满足色鲜味俱全和食品的安全性。作坊式生产开始了他们的改革，选用夹层锅取代传统的大锅烧柴，夹层锅有着受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、操作简单、安全卫生、安装方便等特点。夹层锅既可以蒸煮卤制，也可以进行炒制。夹层锅有分为立式和可倾式，立式是由三条固定支撑，在锅的底部可以开一出料口，这样就可以方便液体流出。可倾式可以倾斜锅体到90度，方便出料。我们公司生产的可倾式在手摇处安装了锁止，在锅体倾斜某一角度时，锁止后，不会发生锅体翻转现象，增加安全性。

 熟食是我们日常生活中*的，无论是什么食材，都可以拿来蒸煮卤制成美味的食品，熟食还有一个好处就是可以将食品中的寄生物和细菌杀死，保证了食品安全。现在很多的生产厂家都用夹层锅进行食物的蒸煮卤制。夹层锅有蒸汽加热、燃气加热、电加热三种加热方式，具体用哪种加热方式，可以根据客户的要进行加工定制。我们公司生产的夹层锅多年来深受客户的认可，我们诚心的接受客户提出的宝贵意见，不断创新，努力做到让客户满意。 

 1、产品型号: 100L-1000L 
2、结构型式：固定/可倾  不锈钢可倾夹层锅可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）
3、可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。
4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）
5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）
6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。