牛油果水果保鲜冷库建造
牛油果也叫做鳄梨，大多数人们还是喜欢称之为牛油果，拌沙拉、做餐点以及制作儿童辅食，牛油果的销量越来越多，作为商家也知道，牛油果不易保鲜，如果常温下很快就会发黑且萎蔫了，因此建造一座牛油果保鲜冷库很有必要。
常温下，牛油果可以储存多久呢？
一般而言，成熟度不高的牛油果，即稍微有点“生”的牛油果，在常温环境下，三五天便开始发生变质反应，而较生的牛油果，常温下则可放置5~7天。
从而得出，牛油果的成熟程度，对其保鲜是有影响的，保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，越生的牛油果，保鲜时间相比会更长一点。
那牛油果冷库温度多少？牛油果水果保鲜冷库建造
牛油果放在什么温度内更容易保鲜呢？
上海雪艺制冷建议各位想要建造牛油果冷库的朋友，牛油果的冷库冷藏温度在4~8℃为宜，但要注意不能低于4℃，以免冻伤果实，同理，根据上述得出的与成熟度有关，不同成熟度的牛油果，冷保鲜储存的时间长短也不一样。
那建造牛油果保鲜冷库，需要多大的体积呢？
这个就是看您的储存量和进货量而定了，如果是按30立方的冷库来计算，可以放置6 吨的牛油果，这是根据堆放方式不同而定的。
那牛油果在冷库内能储存多久呢？
如果是在冷库内，冷藏温度在4~8℃，通常情况下可储存一个月左右。
如果牛油果卖光了，或者存在空窗期，冷库也可以储存别的水果哦~
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