果蔬保鲜气调库贮藏建造
  果蔬气调库的植物呼吸作用化学过程
有机物（储存能量）（一般为葡萄糖C6H12O6）+氧气（条件：酶）二氧化碳+水+能量无氧呼吸化学式有机物（C6H12O6）2C2H5OH+2CO2+少量能量（条件：酶）果蔬气调库贮藏的果蔬具有以下特点
①很好的保持果蔬原有的形、色、香味；
②果实硬度高于普通冷藏库内的
③贮藏时间延长
④果实腐烂率低、自然损耗（失水率）低
⑤延长货架期。由于果蔬*受低氧和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍然有一段很长时间的滞后效应或休眠期果蔬保鲜气调库贮藏建造
⑥适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件
⑦许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。果蔬气调库的构成果蔬气调冷藏库建造一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、氧气、二氧化碳、气体自动检测控制系统构成。
果蔬气调库库体
气调库库体主要由气密层和保温层构成装配式气调库、围护结构选用彩镀聚氨酯夹芯板组装而成，具有隔热、防潮和气密的作用。该类库建造速度快，美观大方，是目前国内外新建气调库zui常用的类型。
果蔬气调库设备
气调系统包括制氮系统、二氧化碳脱除系统、乙烯脱除系统、温度、湿度及气体成分自动检测控制系统。
上海雪艺制冷是从事冷库安装施工、冷库方案设计、冷库售后保养维修的制冷工程公司，冷库施工团队具有多年现场施工的经验欢迎你:
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