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上海雪艺制冷科技发展有限公司
主营产品： 果蔬保鲜冷库,水果冷藏,水产海鲜保鲜冷库,安装,医药冷库工程 |
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上海雪艺制冷科技发展有限公司
主营产品： 果蔬保鲜冷库,水果冷藏,水产海鲜保鲜冷库,安装,医药冷库工程 |
| 参考价 | 面议 |
| 功率 | 380w | 规模 | 小型 |
|---|---|---|---|
| 结构形式 | 装配式冷库 | 冷却方式 | 直接冷却 |
| 使用性质 | 生产性冷库 | 用途 | 贮藏 |
| 制冷控制系统 | 电脑温控 | 制冷量 | 0.1 |
| 制温范围 | 0.5℃ |
1、百合属耐贮藏的蔬菜，具有3个月的休眠期。百合性喜阴凉干燥，对温度适应范围较广，贮藏适温在（0±0.5)℃，在5~11℃也可。百合是无皮鳞茎，虽比有层干膜包裹的洋葱鳞茎等容易失水，但由于每瓣鳞片上都有内外衣包裹，可减少水分蒸发。所以，百合贮藏要求较低的湿度环境，相对湿度要求在75%~80%。百合不耐风吹，采后遇风吹则鳞片易变红、干缩。新掘起的鳞茎也不耐日晒，鳞片易变色、失水。百合冷库设计贮藏特性和方法
百合冷库贮藏方法
1、层积贮藏法
选阴凉的室内或库内，砌一个埋藏坑或者使用筐（箱），在坑或筐（箱）底先铺一层经曝晒、晾干并筛除杂质的黄沙，厚约20cm，然后按一层百合一层沙子的顺序进行摆放，顶部用沙子封顶，不让百合暴露在空气中。百合埋在沙子中，可起到自发气调的作用减少养分损失，并能保持一定的湿度。百合贮藏期间要防止堆内发热，贮藏中要每隔20~30天抽查1次，抽查时先翻查一小堆，如发现产品有问题再继续检查，如产品完好就再用沙覆盖好。如黄沙过湿时，要及时更换。贮藏期间保持5~11℃的库温，一般可贮藏至翌年3月份。
2、 薄膜袋贮藏法
将百合用0.03~0.04mm厚的透湿薄膜袋密封包装，每袋4~5kg，再放入筐（箱）中或置于贮藏架上，贮藏期间的库温控制在0℃，相对湿度保持在65%~75%。采用该方法百合保藏时间长，质量损失较小，外观和品质均较好。用该法可贮到翌年春天。百合冷库设计贮藏特性和方法
