规格性能及主要技术参数

榨油直径：38.5毫米

榨轴转速：80转/分

榨膛内径：40毫米

生产能力(菜籽)：20~40斤/时

干饼残油率：≤8%

配用电机：1.5千瓦(YC90L-4型)

三角带型号：A型940

机器净重：126公斤

外型尺寸：700×700×940毫米

榨菜籽：可采用冷榨或热榨两种方法进行。冷榨时可将整粒菜籽直接进行压榨，但需经2～3次压榨才能榨干净。热榨时在入榨前需将菜籽入锅烘炒，待菜籽发出爆炸声时应回快搅拌速度，以防炒焦，若用两块木板揉擦，菜籽外表皮与仁分离，仁由软变硬呈金黄色即可起锅入榨。如呈白色，说明尚未炒老，还太嫩；若呈深黄色皮与仁成粉状说明已炒焦，炒焦的菜籽会榨不出油，或严重降低出油率，在榨轴挤压作用下容易成粉末，会产生漏渣现象。油流不畅，油成浆糊，饼不成形，这时就应入适量的水拌匀方可入榨。炒好的菜籽应趁热榨，不宜存放。

     榨大豆：大豆可采用榨菜籽方法榨制，生榨、熟榨都行。熟榨时只要将炒好的大豆吃起来没有生豆味即可入榨。但由于大豆含油量较低，一次压榨出油率不易达到理想，需进行二次压榨。*次压榨时饼不要太薄、不要摊晾，要保温，可提高出油率。在压榨过程中如发现饼发白，不成饼而成粉，说明水分太少，这时可加入适当的水，若饼发黄发亮，则为水分太多所致。

 榨花生：花生去壳或连壳都可榨，但以花生仁榨油理想，花生必须晒干燥，花生仁用手能碾碎去皮为好。在榨油方法上可分为冷榨和热榨两种，因冷榨效率低，一般采用热榨为主。热榨时*将花生仁破碎成四分之一大小后再进行烘炒。温度在125℃左右为宜；含水量1-2%左右，若无条件测出含水量，可用目测，看其出饼情况而定，如饼成粉末，说明水分太少，可加适量水重炒，若饼缠在轴上不易脱落，说明含水量过高，可加些饼渣一起榨，饼成外光内糙有裂纹说明含水量合适。冷榨掺饼率2/3。

 榨棉籽：棉籽*是经过脱壳脱绒后露出黑壳再炒，温度一般在125℃左右就可入榨。初榨时，加料要少而慢，待饼厚在1毫米左右，流油顺畅时再增加。棉籽未经脱壳、脱绒也可榨。不过绒长、绒多会影响油料进入榨膛。这时可用木棒帮助进料，注意不要用金属棒，以免适成故障。*是由专人负责加料，象人吃饭一样一口一口地喂入，不能把大量的棉籽一起投入料斗，以免搁住影响进料。

    榨桐籽：桐籽榨油可去壳榨，也可连壳榨。去壳榨是先用木棒将桐籽外壳打碎，去掉壳，使籽中留壳不净度不超过30%，入榨前可稍炒一下，火力不能太旺，炒至70° 左右，手抓起来感到烫手即可起锅，掺入15-20%粗米糠便可入榨。不去壳、不破碎、不炒也可以榨，不去壳榨时可不掺粗米糠。