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山东翊发机械装备有限公司
主营产品: 水产品脱壳生产线,油炸食品生产线,枸杞干果生产线,清洗烘干生产线,巴氏杀菌流水线,食品蒸煮生产线,油炸机,框式油炸机,网带式油炸机,水果蔬菜清洗机,风干机,烘干机,巴氏杀菌机,夹层锅,行星式搅拌锅 |

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山东翊发机械装备有限公司
主营产品: 水产品脱壳生产线,油炸食品生产线,枸杞干果生产线,清洗烘干生产线,巴氏杀菌流水线,食品蒸煮生产线,油炸机,框式油炸机,网带式油炸机,水果蔬菜清洗机,风干机,烘干机,巴氏杀菌机,夹层锅,行星式搅拌锅 |
参考价 | 面议 |
卧式低温真空间歇油炸机:
产品用途:用于水果类、蔬菜类、肉类等食品的生产
外形尺寸:Ø1800×4000㎜
功率:60KW
生产能力:500-1000kg/h
卧式低温真空间歇油炸机描述:
一、工作原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
二、适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
三、加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
四、真空低温油炸设备的组成:真空油炸釜、油加热系统、真空系统、水汽捕集系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。
该设备可根据客户需要量身定做