诸城市邦德食品机械有限公司

主营产品: 真空滚揉机,斩拌机,普通搅拌机,真空搅拌机,绞肉机,切丁机,烟熏炉,切块机,盐水注射机,肉丸成型机等等

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公司信息

人:
张艳
址:
诸城市土墙工业园
编:
262200
铺:
https://www.foodjx.com/st159058/
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RG-400腌、腊肉真空滚揉机
腌、腊肉真空滚揉机
参考价 面议
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 RG-400
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

联系方式:张艳查看联系方式

更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:354

联系我们时请说明是食品机械设备网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
腌、腊肉真空滚揉机是肉是真空的状态下滚揉腌制,从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
【详细说明】
    腌、腊真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
产品参数 
品牌:邦德
型号:GR-400
电压:380 V
功率:2.25 kw
净重:380 kg
包装:覆膜包装
外形尺寸:1700*1000*1550 mm
产品用途:肉制品的腌制入味
详细信息 

     腌、腊肉真空滚揉机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

    腌、腊肉真空滚揉机可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式,出料为翻转出料,方便快捷。

    腌、腊肉真空滚揉机控制电器均采用国产或进口电器控制,并配有防水防潮配电柜,控制系统为电脑防水控制面板,可自动实现滚揉时间、间歇时间、真空度等设定。

    滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大限度增加桶内摔打空间,*,使滚揉产品的效果更加均匀。


真空滚揉机的操作流程:

使用准备

1.清水冲洗滚揉罐体,打开反转出料,排出冲洗料筒水。

2.加料

3.加盖

滚揉机工艺时间设定

1.调整电接点真空表的指针已达到0.04-0.06mpa压力。

1.根据工艺要求设定总工作时间

2.设定正转滚揉机时间

3.设定间歇时间

操作方法:

1.首先打开电源开关

2.打开真空泵气动开关,真空泵开,由电接点的真空表的设定范围自动控制真空泵启动。

3.打开滚揉机开关,机器自动进入滚揉循环状态。

4.滚揉总时间到,机器停止滚揉工作。

5.关闭真空泵开关盒滚揉开关

6.打开放气开关,放尽真空压力卸下滚筒盖。

7.打开出料开关,反转筒体自动出料。

8.关闭总电源。

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