豆腐厂污水处理设备设计思路

     豆腐厂污水处理设备是以大豆为主要原料经过加工制作而得到的产品。豆类制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产容器的洗涤水、地面冲洗水等。废水特点是废水排放量大，有机物浓度高，成分较复杂。企业生产废水水量量约100m3/d，为保护环境，消除污染，企业拟建污水处理设施一套，以确保经处理后的外排废水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918—2002）一级A标准要求。

    在污水处理系统的设计中，本着技术*适用、工艺措施针对性强、系统可靠稳定、运行易开易停，一次性投资与日常运行费用综合省、大限度的减少场地占用面积及大限度的使用原有的处理设施的原则；通过对目前国内外同类污水处理技术的综合分析，特别是相同工程的实际经验，进行设计。在实际的每一阶段，均进行了充分的多方案比较，得出优化的工艺。

    （1）从企业角度出发，密切实际情况进行设计；

    （2）采用成熟的工艺技术，保证处理效果稳定可靠；

    （3）在保证达标排放的前提下，尽量减少建设投资；

    （4）努力作到全系统操作简单，便于管理，大限度减少运行费用；

    （5）优化工程结构，尽量减少占地面积；

    （6）设计中严格执行国家的有关法律、规定，标准和规范。

   豆制品废水主要来源于洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等，CODcr4000mg/L～8000mg/L。另外，豆制品生产过程属于间歇生产方式，排水时间较集中，水量水质不均匀；SS高达600～1000mg/L，厌氧条件下易在废水表面产生浮渣层；高浓度废水水温较高，极易酸化，废水PH值可达到4左右；豆制品废水污染物主要是多糖、蛋白质和维生素物等物质所组成总体上可生化性较好，易于生化降解。

    经过我们公司设计的豆制品加工一体化污水处理设备处理后可达到《污水综合排放标准》一级标准，该设备工艺流程：格栅→初沉池→调节池→水解酸化池→一级接触氧化池→二级接触氧化池→沉淀池→达标排放。

    格栅用于拦截废水中的杂物，防止提升泵、管道、阀门的堵塞，损坏设备；初沉池是将除去废水中的可沉物和漂浮物；

    调节池用来收集生产车间排放废水，用于调节废水的水质水量，减缓对后续处理构筑物的的冲击负荷，同时调节水温；

    水解酸化池是在大量水解细菌、酸化菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质的过程，从而改善废水的可生化性，为后续处理奠定良好基础；

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