目前我国屠宰分割机械制造厂数量众多且遍布全国，而且生产的加工设备已覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品等众多加工领域，但我国屠宰机械总体来看行业集中度还是非常低，大部分工厂缺乏现代化发展模式。 针对这一现象，我们应如何应对呢?
提高知识产权保护意识
屠宰机械企业提高知识产权保护意识，积极申请，增强企业发展后劲。我国的知识产权市场不规范，导致开发出来的产品得不到知识产权的保护。一些企业在投入较多的财力、物力、精力开发研制的新产品，上市不久就被仿制，有很多企业在花了很多精力研制屠宰机械新产品后，很快就被仿制，导致使企业不愿花钱去进行技术创新。
增加研发资金：加大科技投入
屠宰机械企业要加大科技投入，增加研发资金投入。根据食品工业十二五规划，支持一批重大关键技术开发项目和关键设备的研制工作，促进具有自主知识产权的产品研究开发和转化的政策，争取国家在政策、资金等方面的支持，加速技术成果产业化。
积极引进与吸收*进技术：加快升级与创新
屠宰机械企业需积极引进*进技术，并不断消化吸收。近年来我国引进大量进口屠宰生产线，我们要对引进的机械进行消化吸收，分析其工作原理，并结合我国机械行业发展水平、生猪养殖特点进行创新，研制出拥有自主知识产权的设备。屠宰机械企业深刻认识我国肉类加工机械的整体技术水平，注重设备的质量，发力市场，加快肉类机械的升级换代和创新。
我国整体机械加工配件技术水平提高*
我国的整体机械加工配件制造业和原辅材料提供的技术水平的提高也将促进我国屠宰设备的发展，缩小与欧美同类设备的差距，如：
1)配件精度需加强；
2)不锈钢热处理加工技术要提高；
3)电动机体积需趋于小巧化；
4)控制件成本减少。
在满足老厂机械更新换代的同时，发展*的自动化畜禽肉加工生产线。只能不断的技术攻关，国产屠宰机械才能占领市场。
综合以上几点，山东华誉机械设备有限公司总结如下：
在学习*进技术和总结国内实际生产经验的基础上，尽快完善和开发符合我国国情，与国内畜禽屠宰机械技术改造，肉类加工与肉业发展相适应，技术水平达到或接近国外同期*水平的屠宰机械，才能在竞争激烈的屠宰机械市场搏得一席之地。
我们公司现在积极改进屠宰机械及整条屠宰流水线设备。其中猪屠宰机械、牛屠宰机械、羊屠宰机械都已接近*水平。先后与*、双汇集团、得利斯集团等企业建立合作关系，产品在国内机俄罗斯、中东、东南亚、澳洲、非洲等50多个国家和地区得到广泛应用，成为享誉的肉食解冻、分割品牌企业。
