试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续生产。微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损少。传统的杀青方式炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青等，蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。

绿茶微波杀青设备金银花茶杀青隧道炉

微波杀青利用物料自身水分形成蒸汽环境，再加上高频微波的震荡作用，杀青效果好，物料色泽鲜艳，同时在杀青环节失掉一部分水分，节省了烘干成本。杀青完毕，在经微波烘干一次完成成品，杀青烘干后的绿茶干度均匀，色泽青翠，不破坏和改变物料营养成分，同时具有杀菌功能，经微波烘干的绿茶含菌量少可以达到食品QS认证要求的卫生标准。

微波杀青设备速度快、质量好 微波直受微波能的作用而整体自身发热，一般约3-5分钟即可完成杀青。

微波烘干杀青机通过微波杀青、干燥处理，杀虫杀菌，产品颜色鲜艳，其绿原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于玫瑰花的干燥提油、金银花杀青干燥，及其制作各种各样茶叶、玫瑰花、蒲公英、金银花、薄荷等 。