不锈钢电加热行星炒锅热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。   电加热夹层锅与物料接触部分均采用不锈钢制造，经久耐用，并符合GMP标准要求。本产品采用一次成型的高精度不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。根据加热方式分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种。

   不锈钢电加热行星炒锅

  搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的炒锅。

注意事项：   

  1、首先要检查电源是否接好,有无漏电现象

  2、检查有轴承的部位是否加润滑油;     

  3、导热油不易加入太满八成就可以了,否则会溢出;     

  4、出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故;     

 5、如果使用过于频繁,要定期更换导热油,清洗加热棒,有利于提高加热效率,延长夹层锅的使用寿命;     

6、如电加热夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，以防热油溢出伤人;