整套璃瓶装蓝莓果酒生产流水线设备价格|小型蓝莓酒加工设备厂家 返回列表页

温州科信蓝莓果酒生产线

一、蓝莓酒主要功效

1、增强人体免疫延缓衰老；

2、细肤、养颜、瘦身；

3、预防癌症和心脏病；

4、预防泌尿系统疾病；

5、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症；

6、激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症；

7、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；

8、降低胆固醇防止动脉粥样硬化；

9、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化；

10、强有力的抗氧化、消除自由基的作用；

11、调节糖尿病人的血糖值

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二、蓝莓果酒的制作工艺如下

    蓝莓→前处理→灭酶→热浸提→打浆→粗滤→澄清→精滤→调配→密feng→杀菌→发酵→果酒。

    将蓝莓挑选、除杂、清洗后在100℃条件下烫漂5min，杀灭酶的活性，再在50℃条件下恒温2h，促进花青素色素的浸出。用打浆机打浆后过滤。加1%明胶溶液，混匀后静置24h，按照4g/L加硅藻土混匀，50℃热水中处理30min用过滤机过滤，按照1000ml果汁加150g蔗糖、125ml调配基酒、4.2g柠檬酸20ml食用甘油进行混合调配，65℃热水中处理30min杀菌。

    我国20世纪60年代就已经出现了野生蓝莓酒。6O年代初，黑龙江省尚志市一面坡、横道河子果酒厂生产的山葡萄果酒远近闻名。随着加工业的发展和制酒业的兴起，从20世纪70年代开始黑河、加格达奇等地洒厂加工生产的笃斯果酒、红豆果酒、黑加仑果酒等深受消费者欢迎。但是东北的很多葡萄酒厂家只是把蓝莓酒作为一个补充产品，没有形成产业化。由于原料来自野生，靠天恩赐，产量不稳定，导致市场不稳定。20世纪90年代初开始，东北几家比较专业的国营蓝莓酒厂进行改制，蓝莓酒渐渐淡出了人们的视野。随着蓝莓研究的深入，人们越来越重视蓝莓果酒的生产和消费，但是我国蓝莓的发展还存在着各级政府重视不够，投入经费不足；对蓝莓育种、生理、栽培技术研究不够；宣传推广不够；未能培育出集蓝莓栽培、综合加工、销售于一体的等问题。成熟的产品进人市场很少。而中欧、北欧、北美和加拿大等国早已对蓝莓开发利用，生产出果酒、风味型浓缩果汁，以及品、粉、果冻、果酱等产品。

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三、蓝莓酒简介

蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。

四、公司近年部分业绩一览表

² 中韩合资佳维多饮品有限公司提供维生素功能饮料、玉米汁饮料两条生产线整体工程项目；

² 安徽宁国詹氏山核桃露饮料整套生产设备；

² 湖北长阳葛美生物科技有限公司葛根饮料整套生产设备；

² 郑州轻工业学院实验室果蔬汁整套生产线及桶装纯净水整套备；

² 重庆秀沧生态农业开发有限公司金银花饮料整套生产设备；

² 北京德兰和创科技有限公司提供调味品整套设备；

² 山东维榕食品有限公司核桃乳饮料整套生产设备；

² 济源市济水源饮品有限公司大桶水、瓶装水整套生产设备；

² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；

² 郑州大自然食品乳品有限公司果汁饮料、醋饮料成套设备；

² 许昌鄢陵水之郎饮品有限公司纯净水、苏打水整套生产设备；

² 曹县鲁牛乳业有限公司提供乳品饮料设备；

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白饮料三条线整体工程项目；

² 河南鼎尊饮品有限公司枣汁饮料整套生产设备；

² 苏州南溪山饮品有限公司提供茶饮料、碳酸饮料生产线；

² 金绿源中国生物科技有限公司提供整套果汁生产线；

² 厦门烽泰贸易有限公司提供果汁前处理设备；

² 临颍南街村集团饮品有限公司提供苏打水整套设备；

² 北京佳瑞翔科技发展有限公司提供果汁配套设备；

² 三门峡湖滨果汁饮料有限公司果汁配料系统整套设备；

² 遂平天中百仕乐饮品有限公司苹果醋饮料整套生产设备；

² 河南鼎尊饮料有限公司枣汁枣酪配料系统生产设备；

² 西峡荣源食品有限责任公司猕猴桃果汁饮料配料系统生产设备；

² 新乡天源饮料食品厂果汁饮料、醋饮料成套设备

² 河南天润真露饮料有限公司蛋白饮料整体生产设备；

² 郑州新绿食品有限公司提供整套果汁生产线；

² 漯河市永利食品有限公司凉茶饮料生产设备；

² 河南康然食品有限公司果汁成套生产设备；

² 漯河花花牛乳业有限公司配料系统整套生产设备；

² 福建宁德葛红山食品有限公司纯净水生产整套设备；

² 河南中万农业提供全套水果酵素饮料生产设备

² 巩义市山水农业发展有限公司提供整套葡萄酒生产线设备

² 湖北华蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素饮料生产线设备

² 贵州古方堂生物科技有限责任公司提供全套黄酒生产设备

² 河北乡瑶乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 陕西宝尔康乳业有限公司日产量100T液态奶交钥匙工程；

² 山西牧同乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 郑州果蔬研究所提供整套果酒生产线设备

² 现代牧业（集团）有限公司提供牛奶灌装、封口设备；

² 蒙牛乳业（眉山）有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 石家庄君乐宝乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 河南宝乐乳业有限公司提供全套牛奶生产线设备；

² 河南养生殿酒业提供全套黄酒生产设备

² 重庆沃丰啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生产线设备

² 河南科技大学提供全套果汁、果酒饮料生产线设备

² 河南君来菌往农业技术开发有限公司提供全套塑料瓶装碳酸饮料生产线设备

² 郑州乾诚榴业有限公司提供全套石榴果酒生产线设备

五、科信部分工程车间生产现状

品质源自专业

作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造*效益。

为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。

懂得多，做得更好，科信轻工机械厂是饮料生产商的优秀合作伙伴，是值得您信赖的行业转家。

温州科信轻工有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三道

科信机械河南营销中心地址：

地 址：郑州市南四环与郑尧高速交叉口向西300米路南（科信饮料机械）