KX-2587-2025全自动火龙果酵素生产线可定制厂家-温州市科信轻工机械有限公司

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参考价: ￥ 1200000

订货量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号KX-2587

品牌KEXIN/科信

厂商性质生产商

所在地温州市

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更新时间：2025-01-12 17:09:32浏览次数：106次

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杨经理

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包装类型	瓶	电压	380V
功率	130kw	灌装能力	定制瓶/小时
外形尺寸	定制mm	自动化程度	全自动

包装类型

瓶

电压

380V

功率

130kw

灌装能力

定制瓶/小时

外形尺寸

定制mm

自动化程度

全自动

原料处理

首先挑选新鲜、成熟度适宜且无病虫害的火龙果，去除表面的杂质和软烂部分，然后将火龙果进行清洗，通常采用流动水冲洗或浸泡清洗的方式，确保火龙果表面干净卫生。清洗后的火龙果进行去皮、切块或打浆处理，以便后续发酵。

发酵

2025全自动火龙果酵素生产线可定制厂家

将处理好的火龙果原料投入发酵罐中，接入特定的发酵菌种，如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等。一般行酵母菌发酵，时间约为 3 个月左右，使火龙果中的糖分分解产生酒精和二氧化碳等物质，丰富产品的风味。接着进行醋酸菌发酵，周期在 6 个月左右，产生醋酸和其他有机酸。最后接入乳酸菌发酵，持续 2 年左右，产生乳酸和其他有益物质，整个发酵过程需要严格控制温度、湿度、氧气等条件。