包装类型 |
瓶 |
电压 |
380V |
功率 |
130kw |
灌装能力 |
定制瓶/小时 |
外形尺寸 |
定制mm |
自动化程度 |
全自动 |
果蔬酵素饮料生产线通常包括清洗、破碎打浆、发酵、过滤、调配、灌装、包装等工段。首先对果蔬原料进行清洗挑选,然后破碎打浆,接入菌种进行发酵,发酵后过滤分离,再根据需求调配,最后经杀菌处理后进行无菌灌装和包装,全程采用自动化控制,确保产品质量和生产效率,可生产出营养丰富、口感良好的果蔬酵素饮料。2025全自动果蔬酵素饮料生产线设备 可定制
采用气泡清洗机、喷淋清洗机等设备,通过气泡翻滚、高压喷淋等方式,去除果蔬表面的污垢、杂质和农药残留,确保原料的清洁。
将清洗后的果蔬进行破碎和打浆处理,使用破碎机、打浆机等设备,将果蔬破碎成适宜的小块或浆状,以便后续的发酵。
这是关键环节,通常采用传统工艺发酵,分为酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵三个阶段。酵母菌发酵将大分子分解成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精;醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉;乳酸菌发酵阶段产生益生菌。
利用板框压滤机、离心分离机、超滤设备等过滤设备,去除发酵液中的杂质、残渣和微生物,使酵素液更加清澈透明。
根据产品的口感和营养需求,在过滤后的酵素液中添加适量的甜味剂、酸味剂、维生素、矿物质等进行调配,以改善产品的风味和品质。
采用巴氏杀菌、高温瞬时灭菌等杀菌技术,在保证杀灭有害微生物的同时,最大限度地保留酵素的活性和营养成分。
通过无菌灌装机将杀菌后的酵素饮料灌装到预先清洗消毒的包装容器中,如玻璃瓶、塑料瓶、易拉罐等。
对灌装好的酵素饮料进行贴标、喷码、装箱等包装操作,以便于储存、运输和销售。








温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能食品机械装备园二期3号厂房