温州市科信轻工机械有限公司
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2025整套中小型柚子汁饮料生产设备

参   考   价: 560000

订  货  量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号KX-2956

品       牌KEXIN/科信

厂商性质生产商

所  在  地温州市

更新时间:2025-04-22 16:20:50浏览次数:107次

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杨经理

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包装类型 电压 380V
功率 130kw 灌装能力 定制瓶/小时
外形尺寸 定制mm 自动化程度 全自动
柚子汁饮料生产线先将新鲜柚子清洗、去皮,经破碎榨汁机获取果汁,再通过过滤、离心去除果肉残渣。之后在调配罐中添加糖、酸等辅料调整风味,经超高温瞬时灭菌后,在无菌环境下灌装至瓶或罐,最后完成贴标、装箱、码垛等工序,实现标准化生产 。2025整套中小型柚子汁饮料生产设备

1. 原料预处理

新鲜柚子经输送链进入生产线,首先通过滚筒式清洗机,在高压水流与毛刷的协同作用下,去除表皮泥沙、农药残留及杂质;随后由机械去皮设备剥除外皮,再经分瓣机将果肉分离。为避免氧化褐变,分瓣后的果肉需快速浸入含 0.1%-0.2% 抗坏血酸的护色液中暂存。

2. 榨汁与粗滤

护色后的果肉进入螺旋式破碎榨汁机,通过挤压与剪切双重作用提取果汁,出汁率可达 65%-75%。榨取的原浆随即进入振动筛式粗滤机,分离直径大于 1mm 的果皮、果籽等大颗粒残渣,初步净化果汁。

3. 深度精制

粗滤后的果汁泵送至碟式离心机,在 10000-15000 转 / 分钟的高速离心力下,分离细小果肉纤维与悬浮物;接着通过超滤膜过滤系统,截留果胶、淀粉等大分子物质,提升果汁澄清度。为防止氧化,精制过程全程充入氮气保护。

4. 调配与均质

精制果汁进入智能调配罐,按配方精确添加蔗糖、果葡糖浆、柠檬酸、柠檬酸钠等辅料调节酸甜比;同时加入 0.05%-0.1% 的黄原胶、羧甲基纤维素钠等稳定剂,提升体系稳定性。调配后经在线检测仪实时监测糖度、pH 值。均质环节采用高压均质机,在 15-25MPa 压力下破碎果汁中的微小颗粒,使口感更细腻顺滑。2025整套中小型柚子汁饮料生产设备

5. 杀菌与灌装

调配均质后的柚子汁采用超高温瞬时灭菌技术,在 135℃高温下处理 3-5 秒,快速灭活微生物;随后通过板式换热器急冷至 25℃以下。在百级洁净车间内,无菌灌装机将果汁注入经双氧水杀菌的 PET 瓶或易拉罐,旋盖 / 封罐后立即进行倒瓶杀菌,确保瓶盖无菌。2025整套中小型柚子汁饮料生产设备

6. 后处理与包装

灌装产品经喷淋冷却至室温,自动贴标机完成标签粘贴,激光喷码机打印生产日期与批号。装箱环节采用机器人手臂按规格将产品码放入纸箱,最后通过金属检测机与重量分选机双重质检,合格成品由码垛机器人堆叠入库,等待出厂销售。

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海三路540号

科信机械河南营销中心

地 址:河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能食品机械装备园二期3号厂房


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