【山东加工成套血豆腐生产线的厂家】诸城市永兴机械有限公司血豆腐的营养价值是很可观的，故而血豆腐被称为“液体肉”，其含铁量高，铁是强壮身体的营养元素，而且吃血豆腐还可以有效预防缺铁性贫血，吃血豆腐还可以清理体内的重金属等“垃圾”，对人体健康是很有帮助的，我们公司有全套的血豆腐生产设备，欢迎您咨询！

【山东加工成套血豆腐生产线的厂家】诸城市永兴机械有限公司血豆腐又叫血旺，是动物血液做成的一种非常有营养的食品，不仅仅是可以做血豆腐，像血饼、血粉、血丸子、血肠都是可以制作的。

采血过滤  
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。 
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。 
3、血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。 

搅拌升温、脱气、脱味、灌装  
1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。

2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。

3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（***低）  
4、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。