香菇贡丸包芯丸成型蒸煮设备 返回列表页

香菇贡丸包芯丸成型蒸煮设备：

成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约50度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。

整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。

注：可根据实际需要定制尺寸。

香菇贡丸包芯丸成型蒸煮设备：诸城市梁源机械有限公司，是专业生产速冻食品.肉类加工机械及蔬菜加工机械的骨干企业。经过多年的努力和创新，“梁源"牌设备已被全国二十多个省.市.自治区所采用并博的用户的认可，在同行业享有很高的声誉。